Le Clos du Château

Coordonnées

Assunta et Gilles POULAT

Château de Goncelin

38570 GONCELIN

Tél : 04 76 71 72 04

Fax : 04 76 13 20 88

clos.duchateau@free.fr

Jours d'ouverture

	lundi	mardi	mercredi	jeudi	vendredi	samedi	dimanche
midi		O	O	O	O	O	O
soir		O	O	O	O	O

Le mot du chef

"C'est dans une vieille demeure dauphinoise du XIIIème siècle située sur les hauteurs de Goncelin, que j'exerce mon métier avec passion. Ma cuisine traditionnelle est dans le respect d'une certaine idée que j'ai de la gastronomie française. Dans ma cuisine, tous les produits sont à l'honneur : Foie Gras, St Jacques, Truffes etc.... Ma cuisine est déclinée selon les saisons."

Gilles POULAT

Les recettes

En construction

Comment s'y rendre

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